Comité Científico
Dr. Daniel Valero (Presidente), UMH – España
Dra. María Serrano, UMH – España
Dr. Francisco A. Tomás-Barberán, CEBAS-CSIC – España
Dra. Susan Lurie, Volcani Center – Israel
Dr. Peter Toivonen, Agri-Food – Canadá
Dr. Pablo Melgarejo, UMH – España
Dr. Carlos Crisosto, UC Davis California – Estados Unidos
Dr. Geroge Manganaris, Cyprus University of Technology – Chipre
Dr. Pietro Tonutti, Scuola Superiore Studi Universitari Sant’Anna – Italia
Dra. Bernardita Pérez-Gago, IVIA – España
Dr. Cristian Laurrigadiere, UdL-IRTA – España
Dr. David González, INTAEX – España
Dra. Mª Josefa Bernalte, UEX – España
3 septiembre 2012